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Luftikuss Starter-Set für Windbeutel, Éclairs und Brandteiggebäck

Dieses Set ist die ideale Grundlage für alle, die Brandteig einfach und sicher zubereiten möchten. Mit „Luftikuss“ und dem passenden Zubehör gelingen dir Windbeutel, Éclairs und weiteres Brandteiggebäck zuverlässig.

Der Brandteig wird ohne Abbrennen direkt angerührt und lässt sich mit dem „Profi Spritzbeutel“ und der enthaltenen Tülle präzise auf deine Unterlage bringen. So entstehen gleichmäßige Windbeutel oder längliche Éclairs mit sauberer Struktur. 

Das ist im Set enthalten
• Luftikuss
• Spritzbeutel Profi
• Dauerbackunterlage
• Lochtülle 12 
• Hermelin M

Mit dem „Hermelin M“ lässt sich der Teig nicht nur sauber aus der Schüssel entnehmen sondern auch den Spritzbeutel ganz einfach befüllen.

Die „Dauerbackunterlage“ ist ideal zum Backen und Arbeiten mit Teigen. Sie ist wiederverwendbar, abwaschbar und hitzebeständig bis 230 °C, kurzzeitig sogar bis 300 °C.

Deine Vorteile auf einen Blick
• komplettes Starter-Set für Brandteiggebäck
• ideal für Windbeutel, Éclairs und Flockenböden
• besonders gelingsicher durch einfachen Brandteig-Mix
• gleichmäßige Ergebnisse durch passendes Zubehör
• direkt startklar ohne zusätzliches Equipment

VEMMiNA Luftikuss & Snow Creme® für Windbeutel und mehr

Mit diesem Set wird Backen einfach und vielseitig. „Luftikuss“ und „Snow Creme®“ sind perfekt aufeinander abgestimmt und ermöglichen dir feine Gebäcke mit lockerer Struktur und cremiger Füllung.

Ob klassische Windbeutel oder eigene Kreationen: Der Brandteig gelingt ohne Abbrennen zuverlässig und geht schön luftig auf. In Kombination mit der cremigen „Snow Creme®“ entstehen im Handumdrehen kleine Leckereien, die nicht nur gut aussehen, sondern auch richtig gut schmecken.

Du entscheidest selbst, wie du dein Gebäck füllst und kombinierst. Fruchtig, schokoladig oder ganz klassisch – mit diesem Set hast du die Grundlage für viele Varianten.

Das steckt drin
• „Luftikuss“ – gelingsicherer VEMMiNA Brandteig ohne Abbrennen
• „Snow Creme“ – vielseitige VEMMiNA Creme für Füllungen und Desserts

Deine Vorteile auf einen Blick
• ideal für Windbeutel, Éclairs und Spritzgebäck
• besonders gelingsicher in der Zubereitung
• kein Abbrennen des Brandteigs nötig
• luftig gebackenes Gebäck mit feiner Struktur
• cremige Füllungen nach deinem Geschmack
• vielseitig kombinierbar für süße Ideen

Wir haben für euch unsere 3 beliebtesten Lebensmittel als Kennenlern-Set kombiniert.

• 1 Päckchen Snow Creme®
• 1 Flaschen Bernsteingold®
• 1 Dosen Biscuit Dream®

Nährwertangaben pro 100 g für Snow-Creme: kJ 794, kcal 191, Fett 13,2 g, Kohlenhydrate 14,5 g, Eiweiß 3,5 g.

Nährwertangaben pro 100 g für Bernsteingold: kJ 2048, kcal 487, Fett 19,2 g, Kohlenhydrate 78,2 g, Eiweiß 0,5 g.

Nährwertangaben pro 100 g für Biscuit Dream: kJ 1573, kcal 375, Fett 2,4 g, Kohlenhydrate 83,4 g, Eiweiß 2,9 g.

Möchtest du im Handumdrehen zarte Biskuitböden zaubern und deine Torte mit einer super leichten Creme veredeln? Dann ist unser "Genießer-Set" genau das Richtige für dich!

• Biscuit Dream®: Die gelingsicherste und einfachste Art einen luftigen Biskuitböden oder -roulade herzustellen – so einfach, dass auch Backanfänger damit traumhafte Ergebnisse erzielen.
• Snow Creme®: Die schnelle Lösung für leichte Tortencremes und Füllungen. Snow Creme® lässt sich fix anrühren, wird luftig-cremig und eignet sich perfekt für Tortencremes und Füllungen, Mousses und Pudding.

Mit diesem Set startest du deine ganz persönliche Backreise, vom fluffigen Boden bis zur cremigen Vollendung. Überrasche Familie und Freunde mit Kuchen und Torten, die aussehen wie vom Konditor - ganz ohne großen Aufwand.

Im Lieferumfang enthalten:

• 2 Packungen Snow Creme®
• 1 Dose Biscuit Dream®

Nährwertangaben (pro 100 g) für Snow Creme®: kJ 794, kcal 191, Fett 13,2 g, Kohlenhydrate 14,5 g, Eiweiß 3,5 g.

Nährwertangaben pro 100 g für Biscuit Dream®: kJ 1573, kcal 375, Fett 2,4 g, Kohlenhydrate 83,4 g, Eiweiß 2,9 g.

Bestehend aus 2 x 500gr. unserer leckeren Snow Creme® und 1 x 250gr. Bernsteingold®, 2 Topprodukte für das kreative Backen und für traumhafte Desserts.

Einen aktuellen Backzauber aus dem V.S.C. legen wir dir natürlich auch bei.

Snow Creme®

Die Original "Panna Cotta" wurde von italienischen Spezialisten entwickelt, speziell für alle Back- und Dessertbegeisterten. Snow Creme® ermöglicht eine schnelle und leichte Zubereitung von Tortencremes und -füllungen, Mousses und Pudding. Sie ist  2 Stunden gekühlt und dann gestürzt ein köstliches Dessert.

Vorteile:

• leichte und einfache Zubereitung
• feiner und zarter Schmelz
• ergibt eine lockere Füllung
• fettreduziert (ca. 50% weniger als Schlagsahne)
• lange Haltbarkeit

Bernsteingold® 

Mit einem -so glaubt man- unscheinbaren Pulver lassen sich schnell und einfach durch Zugabe von Mandeln, Hasel-, Wal- oder Erdnüssen, Kokosflocken, Saaten (z.B. Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne), Müsli-Mischungen, Haferflocken, Rosinen, getrockneten Früchten (Aprikosen, Ananas, Birnen, Pflaume etc.) wunderbare Gebäcke "zaubern", wie z.B. einen unvergesslichen Bienenstich, Müsliriegel oder Florentiner. 

Nährwertangaben pro 100 g für Snow Creme:  kJ 794, kcal 191, Fett 13,2 g, Kohlenhydrate 14,5 g, Eiweiß 3,5g

Nährwertangaben pro 100 g für Bernsteingold: kJ 2048, kcal 487, Fett 19,2 g, Kohlenhydrate 78,2 g, Eiweiß 0,5 g

Bestehend aus 6 x 500gr. unserer leckeren Snow Creme® und 2 x 250gr. Bernsteingold®, 2 Topprodukte für das kreative Backen und für traumhafte Desserts.

Snow Creme®

Die Original "Panna Cotta" wurde von italienischen Spezialisten entwickelt, speziell für alle Back- und Dessertbegeisterten. Snow Creme® ermöglicht eine schnelle und leichte Zubereitung von Tortencremes und -füllungen, Mousses und Pudding. Sie ist  2 Stunden gekühlt und dann gestürzt ein köstliches Dessert.

Vorteile:

• leichte und einfache Zubereitung
• feiner und zarter Schmelz
• ergibt eine lockere Füllung
• fettreduziert (ca. 50% weniger als Schlagsahne)
• lange Haltbarkeit

Bernsteingold® 

Mit einem -so glaubt man- unscheinbaren Pulver lassen sich schnell und einfach durch Zugabe von Mandeln, Hasel-, Wal- oder Erdnüssen, Kokosflocken, Saaten (z.B. Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne), Müsli-Mischungen, Haferflocken, Rosinen, getrockneten Früchten (Aprikosen, Ananas, Birnen, Pflaume etc.) wunderbare Gebäcke "zaubern", wie z.B. einen unvergesslichen Bienenstich, Müsliriegel oder Florentiner.

Nährwertangaben pro 100 g für Snow Creme: kJ 794, kcal 191, Fett 13,2 g, Kohlenhydrate 14,5 g, Eiweiß 3,5 g.

Nährwertangaben pro 100 g für Bernsteingold: kJ 2048, kcal 487, Fett 19,2 g, Kohlenhydrate 78,2 g, Eiweiß 0,5 g.

Mit unserem 2-teiligen Spritzbeutel Set bist du für viele Backideen gut ausgestattet. Das Set enthält einen großen und einen kleinen Stoff-Spritzbeutel und eignet sich ideal zum Füllen, Verzieren und Dressieren von Teigen, Cremes und Sahne.

Der große Spritzbeutel bietet ausreichend Platz für größere Mengen und ist perfekt für Torten, Windbeutel, Cupcakes und Gebäck. Der kleine Spritzbeutel liegt besonders gut in der Hand und eignet sich für feine Verzierungen, kleinere Mengen und präzises Arbeiten.

Beide Spritzbeutel bestehen aus strapazierfähigem Stoffmaterial, sind langlebig, griffig und angenehm in der Handhabung. Nach dem Gebrauch können sie bei bis zu 60 °C in der Waschmaschine gereinigt werden.

Vorteile auf einen Blick:

• 2-teiliges Set mit großem und kleinem Spritzbeutel
• ideal zum Füllen, Verzieren und Dressieren
• für Cremes, Sahne, Teige und Füllungen geeignet
• angenehme Griffigkeit für sauberes Arbeiten
• langlebiges Stoffmaterial
• bis 60 °C waschmaschinengeeignet
• nicht spülmaschinengeeignet

Ein praktisches Spritzbeutel-Set für alle, die beim Backen sauber, kontrolliert und flexibel arbeiten möchten.

Alles, was du für selbstgebackenes Brot brauchst.

Mit dem Brot-Einstiegs-Set „Brot Profi“ startest du unkompliziert ins Brotbacken. Das 4-teilige Set bringt dir die wichtigsten Helfer für gleichmäßige Ergebnisse und eine entspannte Zubereitung nach Hause.

Einstiegs-Set "Brot-Profi", 4-tlg. bestehend aus:

1. Thermo-Star® Vario- Rost (Standard):

2. Brot-Profi M

3. nachhaltige Dauerbackunterlage

4. Servierhelfer

• Breite 40,0 cm / Länge 17,0 cm 
• rechteckige Hartaluminiumplatte
• vielseitiger Begleiter beim Transportieren, Umsetzen, Dekorieren und Servieren.

Alles, was du für selbstgebackenes Brot brauchst.

Mit dem Brot-Einstiegs-Set „Brot Profi“ startest du unkompliziert ins Brotbacken. Das 4-teilige Set bringt dir die wichtigsten Helfer für gleichmäßige Ergebnisse und eine entspannte Zubereitung nach Hause.

Einstiegs-Set "Brot-Profi", 4-tlg. bestehend aus:

1. Thermo-Star® Vario- Rost (Standard):

2. Brot-Profi S

3. nachhaltige Dauerbackunterlage

4. Servierhelfer

• Breite 40,0 cm / Länge 17,0 cm 
• rechteckige Hartaluminiumplatte
• vielseitiger Begleiter beim Transportieren, Umsetzen, Dekorieren und Servieren.

Alles, was du für selbstgebackenes Brot brauchst.

Mit dem Brot-Einstiegs-Set „Brot Profi“ gelingt der Start ins Brotbacken ganz einfach. Das 6-teilige Set vereint perfekt aufeinander abgestimmte Backhelfer für knusprige Krusten, gleichmäßige Backergebnisse und entspanntes Arbeiten – ideal für alle, die Brot selbst backen möchten wie vom Bäcker.

Einstiegs-Set "Brot-Profi", 6-tlg. bestehend aus:

1. Thermo-Star® Vario- Rost (Standard):

2. Brot-Profi S & M

3. nachhaltige Dauerbackunterlage

4. Pinsel-Set

• schwarz (schräg) und lila (gerade)
• lebensmittelechtem Silikon, bis zu 225 °C hitzebeständig
• spülmaschinenfest

Das Brot-Einstiegs-Set besteht aus sieben Teilen und beinhaltet:

- Thermo-Star VARIO

- Brot-Profi S

- Brot- Profi M

- Dauerbackunterlage

- Cup 1/4l

- Pinsel Set

perfekt für alle, die frisch ins Brotbacken starten oder ihr Zubehör sinnvoll erweitern möchten.

Starter-Set Gerbera, 4-tlg. bestehend aus:

1. Thermo-Star® Vario- Rost (Standard):

• optimale Wärmeverteilung = Lecker!
• 20% verkürzte Backzeit = Energieersparnis!
• hochwertiger rostfreier Edelstahl
• formstabil, was das Auslaufen des Teiges verhindert
• spülmaschinenfest

2. Gerbera

3. Tortenhelfer L

4. Nachhaltige Dauerbackunterlage

1. Thermo-Star® Vario- Rost (Standard):

2. Venus

• Motivform in Form eines Sterns mit 12 Spitzen
• dank des hochwertigen Edelstahls entfällt das lästige Einfetten
• optimale Wärmeleitfähigkeit
• spülmaschinenfest

3. Tortenhelfer L

4. Nachhaltige Dauerbackunterlage

• Lebensdauer von über 500 Anwendungen
• ist etwas derber als normales Backpapier und schließt besser mit den Backformen ab, wodurch das Auslaufen des Teiges insbesondere in Kombination mit dem "Thermo-Star® Vario - Rost" vermieden wird
• umweltfreundlich, hygienisch und abwaschbar

1. Thermo-Star® Vario- Rost (Standard):

2. Rosenform

3. Tortenhelfer L

4. Nachhaltige Dauerbackunterlage

• Lebensdauer von über 500 Anwendungen
• ist etwas derber als normales Backpapier und schließt besser mit den Backformen ab, wodurch das Auslaufen des Teiges insbesondere in Kombination mit dem "Thermo-Star® Vario - Rost" vermieden wird
• umweltfreundlich, hygienisch und abwaschbar

Set für unser patentiertes Backverfahren, bestehend aus: dem Grundlagenset rund und dem Torten-Profi. Das Grundlagenset besteht aus: Thermo-Star® Vario, Profi Tortenhelfer, Dauerbackunterlage. Der Torten-Profi ist eine runde, verstellbare Edelstahlform mit gelaserten Teiglinien.  Das Einstiegs-Set I ist auch mit anderen Backformen kombinierbar. 

Set für unser patentiertes Backverfahren bestehend aus dem Grundlagenset eckig und der Maxi-Schnitte. Das Grundlagenset eckig besteht aus: Thermo-Star® Vario, Profi Schnittenhelfer und der Dauerbackunterlage. Die Maxi-Schnitte ist eine 4-teilige, verstellbare rechteckige Form aus Edelstahl. Das Einstiegsset II ist selbstverständlich auch mit anderen Backformen kombinierbar.

Set für unser patentiertes Backverfahren bestehend aus dem Grundlagenset eckig und dem Gar-Profi. Das Grundlagenset eckig besteht aus: Thermo- Star®  Vario, Profi Schnittenhelfer und der Dauerbackunterlage. Der Gar-Profi I ist eine feste rechteckige Backform aus Edelstahl, ideal zum Garen im Backofen. Das Einstiegsset II ist selbstverständlich auch mit anderen Backformen kombinierbar. 

Grundset bestehend aus: Thermo- Star® Vario-Rost, Maxi-Schnitte, Lotosblume, Profi Tortenhelfer, Profi Schnittenhelfer und 3 Dauerbackunterlagen. Zugabe: Backzauber, Rezeptkartenset und eine Produkt-und Pflegeanleitung. Ideal für den Einstieg in das bodenlose

Backvergnügen. Alle Artikel in dem praktischen Geschenk- und Aufbewarungskarton.

Eine Auswahl hochwertiger VEMMiNA-Produkte: Neben Thermo-Star® Vario und einem 3er Set Dauerbackunterlagen sind folgende Formen enthalten: Torten-Profi, Maxi-Schnitte, Margerite und Marmor Krusti. Folgende Backhelfer komplettieren dieses Set: Profi Schnittenhelfer, Profi Tortenhelfer, Rollet und Tandem-Rädchen. Zugabe: Backzauber, Rezeptkartenset und eine Produkt- und Pflegeanleitung

4 kleine Motivformen aus Edelstahl für Kinder

Trieförmchen, Igelchen, Ringförmchen, Brezelchen

die gesamte Füllmenge der vier Formen entspricht einer Rezeptur einer 28er Form

die Formen sind auch einzeln erhältlich

alle Ergänzungen für größere Backformen

4-teiliges Spar-Set bestehend aus:

dem Servierträgergestell für die blue line Platten, mit Vertiefungen für den rutschfreien Transport, passend für den Transport- und Servierbehälter

der Kent-,

der Devonport- und

der oxford- Glasplatte

Rundum-sorglos-Paket bestehend aus Thermostar Backrost mit verstellbaren Bügeln, Schnittenhelfer eckig, Tortenhelfer rund, Maxischnitte (verstellbar) oder Garprofi (fest) Backrahmen

2 Dauerbackfolien, 2 Backzauber-Rezepthefte

UND:

Torten-Profi (= runder, verstellbarer Tortenring, 7 cm hoch) oder Hochzeitsring (= runder, verstellbarer Tortenring, 10 cm hoch)

4 tlg. Kinderbesteckset mit süßen Applikationen

spülmaschinengeeignet

Edelstahl

Die Lieferung erfolgt im praktischen Aufbewahrungskarton